“Per San Martino si spilla la botte del buon vino”, dice il proverbio. Tradizionalmente durante questi giorni si aprono le botti per il primo assaggio del vino novello abbinato alle prime castagne. La svinatura, si sa, favorisce le libagioni e i banchetti. Ed è proprio nell’ottica di rinnovare la tradizione di festa, giocosità e curiosa riscoperta della abitudini popolari … [Read more...]